Minggu lepas aku balik Klang nak gathering dengan kawan lama. Lama gila rasanya tak jumpa, so kami decide nak pergi makan steamboat area Shah Alam la. Mujur aku teringat satu tempat ini dimana ia cukup popular dengan hidangan steamboat BBQ buffet. Aku dah repeat 3 kali makan dekat sini. Masuk minggu lepas, kali ke-4 aku datang sini. Bila lama tak pergi, nampak banyak gila perubahan penambahbaikan di situ. Aku suka!

Restoran yang aku maksudkan tidak lain dan tidak bukan sudah semestinya Steamboat BBQ Buffet D'Kayangan. Aku suka berkunjung makan steamboat ke mari sebab kawasannya luas, pelbagai hidangan boleh dijamah, boleh lepak berjam-jam. Itu yang buat aku lagi suka lepak makan sini.

Steamboat BBQ Buffet D’Kayangan pada asalnya menyediakan masakan secara stimbot. Pengunjung diberi 2 pilihan sup iaitu ayam atau tomyam sebagai kuah rebusan untuk mereka nikmati bersama-sama aneka makanan laut yang segar. Pilihan yang tersedia tentunya udang besar, kupang, kepah, kerang, sotong, isi ikan, bamboo lala dan banyak lagi. Pelbagai bebola, sayur-sayuran, aneka mee dan juga fucuk turut disediakan untuk pilihan pelanggan. Terdapat juga pelbagai pilihan sos yang dibuat sendiri oleh Chef seperti Sos Cili Pedas, Sos Thousand Island, Sos Cili Thai, Sos Cili Manis, Sos Bawang Putih, Sos Lada Hitam, Sos Yong Tau Foo dan macam-macam lagi.

 Kemudian Chef Shahnizam iaitu seorang Chef yang berpengalaman lebih 25 tahun didalam bidang kulinari telah membuat pembaharuan dengan menu grill perapan istimewa ayam / daging, udang, sosej, ikan dan sotong. Jenis-jenis perapan yang digunakan adalah campuran daripada Cili Giling, Bawang Putih, Lada Hitam dan beberapa rempah-ratus herba yang lain bagi menaikkan lagi rasa dan bau perapan tersebut. Diantara menu grill yang disediakan adalah seperti Chicken Mozza, Chicken Castello, The Toretto Meat, Cappucino Meat, The Krusty Crab, Super Prawn, Squidward, Keli Yolanda, Dory Drive, Patin Annabel, Pari Perry dan paling menarik Kambing Grill yang diperam dengan 15 jenis rempah.

Chef Shahnizam yang arif tentang rasa makanan telah membuat pembaharuan dengan menggunakan masakan stail Cina dan India didalam bahan-bahan perapannya. Pengunjung boleh merasai sendiri kelainan perapan tersebut dengan bahan-bahan asli yang digunakan. Kesemua ini amat bersesuaian untuk dimasak menggunakan grill yang disediakan kerana aroma rempah ratus dan bahan-bahannya menjadi lebih harum dan memikat selera. 

 See? Besar-besar hidangan steamboat yang disajikan di Steamboat BBQ Buffet D'Kayangan ini. Dekat 3 round la ulang-alik ke meja untuk topap makanan. Steamboat sampai lebam orang kata.

Betapa besar ruangan makan ssteamboat BBQ Buffet D'Kayangan ini. Memang puaslah lepak berjam-jam dekat sini. Tapi aku syorkan korang datang awal sikit dalam pukul 6 tu kira dah terpacaklah dekat sini. Sebab kalau tak, pukul 7 tu memang dah penuhlah seat luar dan dalam ini orang dah tempah.

Steamboat BBQ Buffet D’Kayangan menawarkan lebih 150 jenis hidangan bagi pengunjung setiap hari. Dengan ruang makan yang santai, restoran ini boleh menampung sehingga 600 orang dalam satu masa iaitu seramai 200 orang dibahagian dalam dan 400 orang di bahagian ruang terbuka. Terdapat juga kemudahan seperti surau perempuan dan lelaki yang selesa dan juga tempat letak kereta yang luas.

Restoran Steamboat BBQ Buffet D'Kayangan, Shah Alam

D'Kayangan Steamboat BBQ and Buffet,

Sri Acapella Service Apartment,

Jalan Lompat Tinggi13/33M,

Seksyen 13, 40100 Shah Alam, Selangor.

No. Tel: 012-2971091/ 017-6274015

Facebook;

Steamboat BBQ Buffet D'Kayangan

Instagram: @dkayangansteamboat

Twitter: @dkygnsteamboat

Waktu operasi: 5pm - 2am

| Keenakan menikmati Steamboat BBQ BUffet D'kayangan, Seksyen 13 Shah Alam | Rasanya sebelum ini pernah kongsi pada engkorang semua mengenai Steamboat BBQ Buffet D'kayangan ini pada korang tahun sudah. Now, aku nak kongsi semula tempat yang sama aku makan memandangkan sekarang D'Kayangan ada buat sedikit transformasi di kedainya. Walaupun sekarang dah banyak orang buka kedai steamboat di area KL dan juga Selangor, namun Steamboat D'Kayangan tak boleh orang lain lawan. Semalam aku sempat singgah makan steamboat D'Kayangan memandangkan tekak ini dah lama tak merasa makan steamboat.

Dah lama tak berkunjung kemari, dah banyak perubahan dimana Steamboat BBQ Buffet D'Kayangan telah memperkenalkan konsep terbaru iaitu konsep 2 dalam 1 (Steamboat + Grill) - All you can eat. Duduklah berjam-jam dekat sini, makan sampai hijau pun boleh. Kalau nak tahu, semua hidangan ini disediakan oleh Chef Shahnizam, merangkap seorang Chef yang berpengalaman lebih 25 tahun dalam bidang kulinari.

Beliau telah membuat pembaharuan dengan menu grill perapan istimewa ayam/ daging, udang, sosej, ketam, ikan dan sotong. Jenis-jenis perapan yang digunakan adalah campuran daripada cili kering, bawang putih, lada hitam dan beberapan jenis lagi rempah-ratus bagi menaikkan lagi rasa dan bau perapan tersebut. Memang terasa aroma bau perapan masa aku dan kawan-kawan sidang asyik menggril. Syok wei!!

Ini pula antara bebola yang kita boleh steamboat, bebola ikan, daging, udang, sotong yang paling penting semuanya enak dimakan! Kalau nak tahu lagi, Chef Shahnizam yang arif dalam bab makanan turut membuat pembaharuan dengan cara menggunakan masakan satil Cina dan India didalam bahan-bahan perapannya. Jadi, orang yang selalu berkunjung ke sini pasti rasa gembira kerana dapat merasai sendiri kelainan perapan tersebut dengan bahan-bahan asli yang digunakan. 

Tak sah rasanya bila berkunjung ke sini tidak mencuba daging kambing. Daging kambing ini dipanggang menggunakan arang BBQ yang mampu membangkitkan lagi aroma dan rasa kambing panggang tersebut. Ia dihidangkan bersama-sama sos lada hitam dan sos cendawan resepi yang disediakan khas oleh Chef bagi menambahkan lagi kelazatan kambing panggang tersebut.

Tak sedap rasanya bila menjamu menu grill begitu sahaja, pasti kena ada pencicahnya. Ini antara sos yang disediakan bagi penambah rasa dalam menu grill kita. Paling sedap sos manis-manis pedas.

Ini pula aiskrim dan juga slurpee pelbagai perisa sebagai pencuci mulut. Dekat sini juga ada ABC, korang boleh cubalah nanti bila berkunjung ke sini.

Restoran Steamboat BBQ Buffet D'Kayangan mempunyai ruang yang agak besar dan boleh menempatkan seramai 400 orang dalam pada satu masa iaitu seramai 180 orang dibahagian penghawa dingin dan 220 orang di bahagian ruang terbuka.. Tambah-tambah ia mempunyai ciri-ciri restoran yang mewah, elegan, selesa, bersih, yang pasti amat berpuas hati serta ia amat sesuai untuk mengadakan sebarang event, seperti jamuan keluarga, company dinner, birthday party, seminar, media event atau apa sahaja jenis event amat sesuai dibuat di sini. Terdapat juga kemudahan seperti surau perempuan dan lelaki yang selesa dan juga tempat letak kereta yang luas. Jadi, tak perlu kalut time makan nanti.

 Buffet D'Kayangan tempat yang sesuai untuk mengadakan event besar-besaran

 Ruang makan di luar, yang pasti selesa sambil melihat kemeriahan lampu warna warni di luar. 

Kemeriaan orang ramai sedang menikmati steamboat bbq buffet D'Kayangan pada bahagian ruang terbuka.

Muka happy dapat menikmati hidangan steamboat D'Kayangan. Dah lama tak tunjuk skill menggril ini. Akhirnya sampai juga kami disini sampai sesat-sesat. Kalau korang pakai waze or google maps senang je jumpa. Aku bab-bab jalan ini memang failed sikit!

p/s: Lagi syok makan grill ini bila beramai-ramai. Jadi, apa tunggu lagi pakat-pakatlah dengan member, keluarga, jiran tetangga, officemate datang serbu D'Kayangan Seksyen 13 Shah Alam ini. Aku jamin korang pasti puas hati dengan service yang disediakan. Ada rezeki, akan datang boleh pergi lagi. =)

Kalau sebelum ini apa-apa event aku ikut member aku sahaja. Tapi kali ini aku bawa family bestfriends aku TAPI bukan keluarga aku. Aku dengan keluarga dia kira kamceng jugalah, mana-mana pergi kadang-kadang angkut aku juga tak pun kalau datang rumah pasti maknya masakkan macam-macam untuk aku. Nikmat orang kata. Kalau nak bawa family sendiri memang tak cukup korumlah jawabnya. Tambah-tambah, keluarga kawan yang aku bawa ini memang penggemar makan steamboat. Cakap sahaja restoran steamboat yang mana, pasti mereka tahu. 

Jadi pada hari Isnin malam Selasa baru ini, aku berkesempatan mengunjungi tempat makan di Steamboat BBQ Buffet D'Kayangan, Shah Alam. Ini kali pertama aku makan disini, memandangkan aku memang jarang turun Shah Alam. Nasib baik, keluarga kawan tu tahu selok belok nak ke sini.

Pelbagai jenis makanan yang menarik yang terdapat di sini, dan harus dicuba. Bak kata orang, macam-macam ada. Sebelum memilih makanan untuk di grill, haruslah memilih soup dahulu. Ada dua soup iaitu TOMYAM SOUP dan juga CHICKEN SOUP. Jadi, kiteorang memilih kedua-dua soup memandangkan tempat grillnya ada dua. Jadi, kita cuba kedua-duanya sekali. Yang pasti, kedua-dua soup ini sedap belaka!


Dah selesai pemilihan soup, barulah kami semua mengambil bahan-bahan untuk di grill. Nak tahu, ruang makan dan tempat mengambil makanan di asingkan. Kira ada satu bahagian ruang yang khas untuk mengambil makanan. Susun atur yang cukup sempurna, memudahkan kita sebagai pelanggan mengambil makanan. Yang pasti, korang semua akan ulang alik kemari untuk mengambil makanan kerana ianya memang sedap!


Untuk pengetahuan anda semua, konsep restoran ini grill, stim, BBQ dan masakan panas yang disediakan secara buffet. Pelbagai pilihan makanan laut dan bebola seperti ketam, udang segar, potongan ikan, filet, ayam, kupang, tiram, kerang, kepah, dan banyak lagi. Pencuci mulut tidak kurang hebatnya dengan buah-buahan, aneka kek, bubur, aiskrim dan ais batu campur (ABC).
 Aha! Yang ini paling special dekat Restoran D'Kayangan ini iaitu kambing panggang. Jadi, kalau engkorang nak makan, minta sahaja pada stafnya. Nanti mereka tolong ambilkan. =)

Pelbagai jenis minuman turut disediakan, takut-takut tercekik waktu makan. Boleh ambil air disini. Nak yang sejuk ataupun yang panas, semua sudah tersedia.

Restoran Steamboat BBQ Buffet D'Kayangan, Shah Alam

D'Kayangan Steamboat BBQ and Buffet,

Sri Acapella Service Apartment,

Jalan Lompat Tinggi13/33M,

Seksyen 13, 40100 Shah Alam, Selangor.

No. Tel: 03-5523 4979

Facebook;

Steamboat BBQ Buffet D'Kayangan

Instagram: @dkayangansteamboat

Twitter: @dkygnsteamboat

Waktu operasi: 5pm - 2am